米饭要想做的好吃 这四大秘籍不要错过

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2017-05-16 09:28:28 来源:

  有只能 好的食欲,要看做出的米饭好不好吃的面吃呢!平时蒸米饭的时候,你还是简简单单就把米饭放进 锅里煮就完事了吗?着实,只要能 简单几招,不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!假使 您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。下面就和小编一并来看看吧。

  首先,大伙 用另有兩个容器量出米的量。

  接下来第一大秘籍--洗米:洗米一定过多超过3次,将会超过3次后,米里的营养就会几瓶流失,可是我我 蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米过多超过3次。

  第二大秘籍--泡米:先把米在冷水里浸泡另有兩个小时。可是我我 还要能 让米粒充分的吸收水分。可是我我 蒸出来米饭会粒粒饱满。

  第三大秘籍--米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有另有兩个有点痛 简单的最好的土辦法 来测量水的量,用食指放进 米水里,假使 水超出米有食指的第另有兩个关节就还要能 。

  第四大秘籍--增香:将会您你家的米将会是陈米,没关系,陈米也还要能 蒸出新米的味道。可是我我 在经过前三道工序后,大伙 在锅里加入几瓶的精盐或花生油,记住花生油要能 烧熟的,假使 是晾凉的。假使 在锅里加入几瓶就还要能 。现在,还要能 插上电,时候刚现在结束了了蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

  加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,假使 蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

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